Schinkenkocher 1,5 kg im Wassermantel + Rezepte/komplettes Set
Product Overview
Marke: Browin
Cuisine: Edelstahl
Anzahl der Einheiten: 1.0 stück
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- Schinkenkocher 1,5 KG mit Wassermantel + Rezepte
- Das Set besteht aus 6 Teile: einen Induktionstopf (4 l), Flansch 1,5 kg Schinkenkocher Einlegebeutel für Schinkenkocher (10 Stück), zwei Thermometer : Thermometer zur Messung der Fleischtemperatur Thermometer zur Messung der Wassertemperatur
- Auf den dicht gefüllten Behälter die Druckplatte, die Feder und den Deckel gemäß der Zeichnung aufsetzen. Das ganze bei maximaler Temperatur von 95°C 2-3 Stunden dämpfen. Nach der Abkühlung im Kühlschrank 5-6 Stunden stehen lassen