Professioneller Brotgärschrank 100l,Teiggärbox,Digitalanzeige, Automatischer Schutz,20-50℃ & 60-90% Rh Regelung,Für Sauerteig, Pizzateig,Reiswein

- ✪【EXTRA GROSSES 100-LITER-FASSUNGSVERMÖGEN】: Der Gärschrank bietet Platz für Backbleche im Format 480 x 340 mm und ermöglicht so das Gären auf mehreren Ebenen. Er fasst bis zu 120 Joghurtgläser, 18 Toastbrote (à 450 g) oder 72 Brötchen in einem Durchgang – ideal für Familien, ambitionierte Hobbybäcker sowie den gewerblichen Einsatz.
- ✪【PRÄZISE DOPPELSTEUERUNG VON TEMPERATUR & LUFTFEUCHTIGKEIT】: Das Gerät regelt Temperatur (20–50 °C) und Luftfeuchtigkeit (60–90 % relative Luftfeuchtigkeit) unabhängig voneinander für gleichbleibende Gärergebnisse. Integrierte Sensoren und zwei Digitalanzeigen sorgen für präzise Messwerte und gewährleisten eine gleichmäßige sowie stabile Fermentation der Zutaten.
- ✪【RUNDUM GLEICHMÄSSIGE ERWÄRMUNG】: Der Gärschrank verfügt über eine innovative Wärmeverteilung. Silikon-Heizelemente in Kombination mit einem befeuchtenden PTC-Heizblock sorgen für eine gleichmäßige Verteilung von Wärme und Feuchtigkeit im Innenraum. Das geschlossene Heizsystem stellt sicher, dass Teig und Zutaten auf allen Ebenen gleichmäßig erwärmt und befeuchtet werden, was Effizienz und Gleichmäßigkeit steigert.
- ✪【VIELSEITIGE FUNKTIONALITÄT】: Neben Hefeteig eignet sich das Gerät auch zur Herstellung von Joghurt, Reiswein, Natto oder Sauerteig und verkürzt die Gärzeit – besonders in kühlen oder trockenen Umgebungen – erheblich. Ein unverzichtbares Gerät für Backbegeisterte und Profiköche, mit dem sich eine Vielzahl köstlicher Spezialitäten zubereiten lässt.
- ✪【SICHER UND LANGLEBIG】: Gefertigt aus Edelstahl (Typ 304) mit einer doppelwandigen Tür für optimale Wärmespeicherung und Energieeffizienz. Ausgestattet mit Überhitzungsschutz sowie wärmeisolierenden, verbrennungssicheren Eigenschaften für einen sicheren und langlebigen Betrieb.