F. DICK Ausbeinmesser, Semi-Flex, Metzgermesser MasterGrip (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 82882151-53 - Orange

Klingenmaterial: Edelstahl
Marke: F. Dick
Farbe: Orange
Griffmaterial: Kunststoff
Klingenschneide: Gebogen

- Das Ausbeinmesser aus der Serie MasterGrip (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.
- Die halb-flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich an das Schneidgut anpasst.
- Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung.
- Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt.
- Im Lieferumfang ist ein Ausbeinmesser enthalten.